Ingredientes: (por ración)
-60 gramos de arroz salvaje.
-50 gramos de espinacas.
-un puñadito de pasas.
-un puñadito de piñones.
-ajo en polvo.
-sal.
-aceite.
Preparación:
Hacemos el arroz salvaje siguiendo las instrucciones del paquete. Cuando esté echo, lo dejamos a un lado.
Calentamos una sarten (o la misma cazuela donde hemos echo el arroz, limpia), echamos unas gotitas de aceite, y las espinacas (yo uso las congeladas de mercadona).
Cuando estén, añadir el arroz, mezclar, apagar y añadir las pasas, los piñones, y salar al gusto.
Toque personal:
Me gusta añadirle un toquecito de queso en polvo, una cucharadita.
