Arroz con champiñones y taquitos de jamón.

Ingredientes: (por ración)
-100g de champiñones.
-Media cebolla.
-Taquitos de jamón.
-Ajo en polvo.
-60g de arroz.
-Una hoja de laurel.
-Sal.

Preparación:
Cocemos el arroz (en este caso elegí arroz largo pero podéis hacerlo con el que queráis), lo escurrimos y enjuagamos.
Mientras éste se va haciendo partimos en láminas los champiñones, picamos la cebolla y lo hacemos en una sartén antiadherente con un par de gotitas de aceite (si necesitasemos más, usamos agua).
Cuando esté ya la verdura cocinada añadimos los taquitos de jamón dándoles un golpe de fuego fuerte para que cambien de color.
Entonces añadimos el arroz, el ajo en polvo, la hojita de laurel y una pizca se sal si hiciese falta (cuidado porque el jamón ya suele salar bastante)y lo mezclamos todo mientras tenemos el fuego fuerte o medio para que se impregnen bien los sabores, y listo.

Toque personal:
Podemos añadirme un diente de ajo en vez de el ajo en polvo, se ondría junto a las verduras al principio.
También podemos ponerle alguna otra especia para darle un toque extra de sabor, a mi me gusta tal que así esta mezcla ya que entre la cebolla y el jamón tienen mucho sabor.
Como he dicho se puede hacer con cualquier tipo de arroz, e incluso podéis añadirle cualquier otra verdura que tengáis por casa.
Es un plato muy completo ya que contiene vegetales, hidratos de carbono y proteína, perofecto para comer.
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