¿Qué como en un día?

¡Hola!

Hoy vengo con un nuevo tipo de vídeo que tenía muchas ganas de hacer, ¿qué como en un día? Si os gusta, decidmelo y haré más convirtiendolo en una nueva sección llena de ideas y recetitas.

Receta del pan casero integral de espelta:

-500g de harina integral de espelta (en mercadona venden, y hoy en día en muchos más sitios).

-400ml de agua templada.

-Una cucharadita de sal.

-Un sobre de levadura de pan seca.

Ponemos en un bol la harina junto a la levadura y la sal, añadimos el agua, lo mezclamos todo bien para que queden integrados los ingredientes, tapamos con un trapo húmedo y dejamos reposar durante dos horas. Pasado ese tiempo, precalentamos el horno a unos 180 grados, ponemos la masa en un molde con papel vegetal para que no se nos pegue, añadimos la masa (ahora si queremos podemos añadir alunas semillas por la parte de arriba o frutos secos, o dejarlo así) y llevamos al horno por 45 minutos aproximadamente (ya sabéis, cada horno es un mundo). Cuando esté, desmoldamos, quitamos el papel vegetal y dejamos enfriar sobre una rejilla para que respire. Y ya tenemos pan para unos días.

¡Espero que os guste el vídeo!

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