Albóndigas de pollo con tomate y almendra.

Ingredientes:(para dos raciones) -300 gramos de carne picada de pollo. -Perejil. -Ajo en polvo. -Especias para dar sabor al gusto. -Pimienta. -Sal. -Harina (podemos usar la harina que queramos, de almendra, de espelta integral, de garbanzo, de avena, etc.) -Harina de almendra (almendras molidas) -Almendra laminada (o troceada). -Tres tomates. -Una cebolla. -Salsa de soja. … Sigue leyendo Albóndigas de pollo con tomate y almendra.

Albóndigas de pollo a la almendra.

Albóndigas de pollo a la almendra. Ingredientes: (dos raciones, unas 10 albóndigas normales) -Una pechuga de pollo grande (o cualquier otra parte del pollo si quieres que sea más meloso). -Perejil. -Ajo en polvo (o normal). -Albahaca. -Harina (de avena, integral o normal). -Una cebolla (o tres cucharadas de la cebolla ya cocinada). -Almendras naturales … Sigue leyendo Albóndigas de pollo a la almendra.

Bizcocho fitness de chocolate, almendra y coco.

Bizcocho fitness de chocolate, almendra y coco. Ingredientes: -3 cucharadas de avena molida. -3 cucharadas de almendra molida. -2 cucharadas de coco rallado. -1 huevo. -2 claras de huevo. -1 queso fresco batido desnatado (una tarrina pequeña que son 120 gramos). -1 sobre de levadura de repostería (un sobre). -1 cucharada de cacao en polvo … Sigue leyendo Bizcocho fitness de chocolate, almendra y coco.