Granola casera.

Ingredientes: -Una taza y media de copos gruesos de avena. -Semillas. -Frutos secos. -Unacucharadita de canela. -Una cucharada de cacao puro desgrasado. -Un chorrito de aceite de oliva. -Dos cucharadas de panela (opcional para endulzar un poco más). -Dos cucharadas de miel. -Coco rallado. -Pasas, arandanos deshidratados o cualquier fruta deshidratada. Preparación: Ponemos a precalentar … Sigue leyendo Granola casera.

Pan de harina de avena y centeno integral.

Ingredientes: -100g de harina de centeno integral. -80g de harina de avena (copos triturados). -5 claras de huevo. -Una cucharada de aceite de oliva. -3-4 cucharadas de agua. -Un sobre de levadura de panadero en polvo. -Semillas al gusto (opcional). -Sal. -Especias al gusto (opcional). Preparación: Ponemos a precalentar el horno a unos 180 grados. … Sigue leyendo Pan de harina de avena y centeno integral.

Galletas crujientes de avena sabor chocolate blanco y gofre con arándanos.

Ingredientes: -Dos cucharaditas de azúcar moreno. -Una cucharada de aceite de oliva. -Dos claras de huevo. -Media cucharadita de aroma de vainilla. -Media cucharadita de canela. -Tres cuartos de taza de harina de avena sabor gofre y chocolate blanco. -Un cuarto de taza de copos de avena normal. -Tres cuartos de taza de salvado de … Sigue leyendo Galletas crujientes de avena sabor chocolate blanco y gofre con arándanos.