Ingredientes: (por ración) -Medio calabacín. -Media zanahoria. -Un cuarto de pimiento rojo. -Un diente de ajo negro. -Aceite de oliva. -Limón. -Sal. Preparación: Cortamos en tiritas muy finas el pimiento, la zanahoria y el calabacín (para el calabacín y la zanahoria, uso un utensilio que se llama pelador en juliana, lo compré en carrefour, dónde … Sigue leyendo Ensalada de crudités con aliño de ajo negro.
Ingredientes: (por ración) -Mezcla de lechugas. -4 tomates cherry. -Dos nueces. -Pasas. -Dos trocitos de queso de cabra (de rulo). -Aceite de oliva. -Media cucharadita de mostaza antigua. -Media cucharadita de miel. -Media cucharadita de mermelada de tomate. -Media cucharadita de crema de cacahuete (o polvos de cacahuete pb2). -Sal. Preparación: Ponemos en un plato … Sigue leyendo Ensalada "cabreada" a mi estilo.
Ingredientes: (por ración) -Lechugas al gusto. -Un huevo. -Una salchica de pollo. -Una patata mediana. -Tomate natural. -Queso. -Aliño al gusto. Preparación: Pelamos la patata, la partimos en trocitos y la cocemos (según como sean los trozos de grandes tardará más o menos en cocerse, pero sobre unos 20 minutos desde que comienza a hervir). … Sigue leyendo Ensalada campera.
Ingredientes: (por ración) -Una patata pequeña. -Un paquetito de gulas. -Lechuga. -Tomates cherry. -Pimienta. -Sal. Para el aliño una salsa pesto rápida: -Albahaca. -Perejil. -Orégano. -Ajo en polvo. -Media cucharadita de queso en polvo. -Aceite de oliva. Preparación: Pelamos la patata, la partimos en rodajas, la metemos en un recipiente apto para microondas (yo uso … Sigue leyendo Ensalada templada de patata y gulas.
Ingredientes: (por ración) -6 langostinos cocidos. -Medio tomate. -Media lata de atún. -Lechuga iceberg. -Albahaca. -Una cucharadita pequeña de mayonesa. -Media cucharadita de ketchup. -Medio limón. -Aceite de oliva. Preparación: Por una parte preparamos el aliño, la mayonesa, el ketchup, zumo del medio limón (esto en cantidad va un poco al gusto), un toque de … Sigue leyendo Ensalada de langostinos.
Ingredientes: (2 raciones) -Dos patatas pequeñas. -Un huevo -Dos pimientos de piquillo. -Un cuarto de cebolla pochada. -Una lata de atún. -Lechuga. -Sal. -Pimienta. -Aceite de oliva. -Albahaca. -Una cucharada de mayonesa. Preparación: Pelamos la patata, la troceamos y la cocemos (aprovechamos para cocer el huevo también a la vez aunque este lo sacaremos a … Sigue leyendo Timbal de ensalada de patata.
Ingredientes: (por ración) -100 gramos de lechuga, o parecidos. -Un huevo. -Medio tomate. -Pimiento rojo asado (yo uso los de piquillo de bote, así que de estos usé dos pequeños). -4 o 5 olivas verdes. -60 gramos de pechuga de pollo. -Una cucharada de maíz. -Aceite de oliva. -Pimienta. -Una cucharadita de mostaza antigua. -Sal. … Sigue leyendo Ensalada de pollo.
Ingredientes: (para dos personas) -120 gramos de gnocchi (pasta). -Medio bote pequeño de maíz. -Una lata de atún. -Medio pimiento rojo asado (o en su defecto pimientos de piquillo de bote). -Un tomate. -Albahaca. -Aceite de oliva. -Sal. -Pimienta. Preparación: Cocemos los gnocchi, cuando los tengamos, los escurrimos, les echamos un chorro de agua fría … Sigue leyendo Ensalada de pasta con pimiento rojo.
Ensalada de arroz. Ingredientes: (dos raciones) -120 gramos de arroz largo. -Un huevo. -Medio pimiento verde italiano. -Un tercio de pimiento rojo. -Media cebolla morada. -Una lata de atún. -Un tomate. -Albahaca. -Aceite de oliva. -Sal. -Una cucharada de mayonesa. Preparación: Cocemos el arroz y lo dejamos enfriar (podemos aprovechar para cocer el huevo a … Sigue leyendo Ensalada de arroz.
Ingredientes: (2 raciones) -120 gramos de tornillos vegetales(pasta de colores). -Una lata de atún. -4 palitos de surimi. -Un huevo. -Media cebolla. -Mayonesa. -Albahaca. -Aceite de oliva. -Sal. Preparación: Cocemos los tornillos y el huevo en la misma cazuela. Cuando los tengamos cocidos, los enjuagamos, y los dejamos en agua fria para que se vayan … Sigue leyendo Ensalada de pasta marinera.
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