Arroz con champiñones y taquitos de jamón.

Ingredientes: (por ración) -100g de champiñones. -Media cebolla. -Taquitos de jamón. -Ajo en polvo. -60g de arroz. -Una hoja de laurel. -Sal. Preparación: Cocemos el arroz (en este caso elegí arroz largo pero podéis hacerlo con el que queráis), lo escurrimos y enjuagamos. Mientras éste se va haciendo partimos en láminas los champiñones, picamos la … Sigue leyendo Arroz con champiñones y taquitos de jamón.

Tallarines con espinacas, champiñones y jamón.

Ingredientes: (1 ración) -60g de tallarines. -30g de taquitos de jamón serrano. -Un puñado de espinacas. -Un puñado de champiñones. -Medio vaso de leche. -Queso en polvo. -Pimienta. -Nuez moscada. -Sal. Preparación: Conemos los tallarines siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, laminamos los champiñones, y los ponemos en una sartén antiadherente a fuego lento … Sigue leyendo Tallarines con espinacas, champiñones y jamón.

Acelgas con ajo y jamón serrano.

Ingredientes: -100 gramos de acelgas. -Media loncha de jamón serrano (quitándole la grasa). -Dos dientes de ajo. -Albahaca. -Perejil. -Sal. -Pimienta. -Una cucharadita de aceite de oliva). -Un poquito de queso en loncha (opcional). Preparación: Cocemos las acelgas (unos 20 minutos aproximadamente) en agua con un poquito de sal (poca, porque luego el jamón serrano … Sigue leyendo Acelgas con ajo y jamón serrano.