Ingredientes:(por ración) -Col kale (3-4 hojas). -100g de pollo. -Sal. -Pimienta. -Nuez moscada. -Medio vasito de leche (de la que se prefiera) -Queso en polvo al gusto. -Pan rallado. Preparación: Precalentamos el horno (a unos 180 grados). Preparamos en un recipiente para horno (yo uso cazuelita de barro) la col kale cortada en trozos grandecitos, … Sigue leyendo Kale gratinada con pollo.
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Chips de kale.
Ingredientes: -Col kale. -Aceite de oliva. -Sal. -Especias al gusto. Preparación: Lavamos bien la col kale (me recomendaron llenar un bol de agua, introducirlas y ahí lavarlas). Cuando las tengamos, las ponemos a escurrir bien y si es necesario las secamos un poco con papel de cocina (ya que tienen que estar bien secas). Precalentamos … Sigue leyendo Chips de kale.