Ingredientes: (por ración) -100g de lentejas. -30g de quinoa. -Media cebolla. -Un tercio de pimiento rojo. -Un tercio de pimiento verde. -Cúrcuma. -Sal. Preparación: Por un lado cocemos la quinoa según las instrucciones del envase. Por otro lado cortamos la cebolla, el pimiento rojo y verde en trocitos pequeños y lo ponemos al fuego en … Sigue leyendo Lentejas con quinoa y verduras.
Lentejas con verduras. Ingredientes (para dos raciones): -200 gramos de lentejas. -Medio pimiento rojo. -Medio pimiento verde. -Un puerro. -30 gramos de arroz. -Un diente de ajo. -Sal. -Aceite de oliva. -Agua. Preparación; Ponemos las lentejas (ya escurridas y enjuagadas) en una cazuela, llenamos ésta de agua hasta unos dos o tres dedos por encima … Sigue leyendo Lentejas con verduras.
Ingredientes: -30 gramos de arroz largo. -60 gramos de lentejas. -Aceite de oliva. -Sal. -Pimienta. -Mostaza a la antigua. Preparación: Cocemos las lentejas (o usamos las de bote que ya vienen cocidas), las enjuagamos, y las reservamos en la nevera. Cocemos el arroz largo, enjuagamos con agua fría, lo añadimos a las lentejas, y lo … Sigue leyendo Lentejas en frío.
El blog de los amantes perrunos
Repostería, tartas y dulces. Recetas sencillas para el desayuno y la merienda.
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