Floglie di spinaci con tomates secos, nueces y huevo poché.

Ingredientes (por ración): -60g de foglie di spinaci (es el nombre de esta pasta). -Dos tomates secos hidratados en aceite de oliva. -Un par de gotitas de aceite de trufa (opcional). -Aceite de oliva. -Un diente de ajo. -Albahaca. -Nueces. -Piñones. -Queso en polvo. -Sal. -Huevo. -Pimienta. Preparación: Cocemos la pasta según las instrucciones del … Sigue leyendo Floglie di spinaci con tomates secos, nueces y huevo poché.

Macarrones con berenjena y pollo.

Ingredientes: (por ración) -60g de macarrones. -Media berenjena. -100g de pollo (en este caso usé pollo marinado). -Un tercio de cebolla. -Sal. -Aceite de oliva. Preparación: Cocinamos la pasta según las instrucciones del paquete, y la dejamos escurrir. Mientras tanto cortamos la berenjena y la cebolla en dados pequeñitos (cuanto más pequeño entes se cocinará) … Sigue leyendo Macarrones con berenjena y pollo.

Tallarines con verduras y pavo.

Ingredientes (por ración): -60 gramos de tallarines. -Dos o tres champiñones. -Dos o tres espárragos trigueros. -Un puñadito de brócoli. -100 gramos de fiambre de pavo. -Salsa de soja. -Jengibre en polvo. -Ajo en polvo. -Sal. Preparación: Cocer los tallarines según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, partimos las verduras a trocitos y las hacemos … Sigue leyendo Tallarines con verduras y pavo.

Tallarines con espinacas, champiñones y jamón.

Ingredientes: (1 ración) -60g de tallarines. -30g de taquitos de jamón serrano. -Un puñado de espinacas. -Un puñado de champiñones. -Medio vaso de leche. -Queso en polvo. -Pimienta. -Nuez moscada. -Sal. Preparación: Conemos los tallarines siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, laminamos los champiñones, y los ponemos en una sartén antiadherente a fuego lento … Sigue leyendo Tallarines con espinacas, champiñones y jamón.

Lasaña de berenjena y atún (sin bechamel).

Ingredientes: (1 ración) -Media berenjena grande. -Media cebolla. -Una lata de atún. -Un tomate grande maduro. -5 placas de lasaña precocida (placas duras que en el propio horno se hacen). -Medio vaso de leche. -Queso en polvo. -Una loncha de queso. -Ajo en polvo. -Albahaca. -Pimienta. -Nuez moscada. -Salsa de soja. Preparación: Pelamos y partimos … Sigue leyendo Lasaña de berenjena y atún (sin bechamel).

Fusilli con verduras y ternera.

Ingredientes: (1 ración) -60 gramos de fusilli. -100 gramos de ternera. -Brocoli. -Tomates cherry. -Salsa de soja. -Crema de cacahuete. -Queso en polvo. Preparación: Por una parte cocemos la pasta con las indicaciones del paquete y reservamos. Por otra, ponemos en una sartén, la ternera cortada en trocitos pequeños, vamos haciendola, cuando cambie de color … Sigue leyendo Fusilli con verduras y ternera.

Tornillos gigantes con pollo y verduras.

Ingredientes: (1 ración) -60 gramos de tornillos gigantes. -60 gramos de pollo (en mi caso elegí pechuga). -Un puerro. -Media cebolla tierna grande o una pequeña. -Un pimiento verde. -Media zanahoria. -Albahaca. -Pimienta. -Queso en polvo. Preparación: Por una parte cocemos la pasta, la escurrimos y la reservamos. Mientras tanto vamos preparando el resto, cortamos … Sigue leyendo Tornillos gigantes con pollo y verduras.