Ingredientes: (1 ración) -Media berenjena grande. -Media cebolla. -Una lata de atún. -Un tomate grande maduro. -5 placas de lasaña precocida (placas duras que en el propio horno se hacen). -Medio vaso de leche. -Queso en polvo. -Una loncha de queso. -Ajo en polvo. -Albahaca. -Pimienta. -Nuez moscada. -Salsa de soja. Preparación: Pelamos y partimos … Sigue leyendo Lasaña de berenjena y atún (sin bechamel).
Ingredientes: (para unas 6 unidades) -Una lata de atún (si es sin aceites mejor). -Dos palitos de cangrejo/surimi. -Media cebolla o una cucharada de cebolla ya pochada. -Un huevo. -Dos claras. -Una cucharadita de levadura en polvo. -Dos cucharadas de harina (podemos usar la que queramos, normal, integral, etc). -Especias al gusto (en este caso … Sigue leyendo Cupcakes de atún y surimi.
Ingredientes: (por ración) -60 gramos de arroz redondo. -100 gramos de salmón (más o menos). -Una zanahoria pequeña. -Una cucharada de guisantes. -Salsa de soja. -Ajo en polvo. -Eneldo. -Sal. Preparación: Cocemos el arroz (una vez hierve el agua unos 16 minutos), lo escurrimos y lo dejamos a un lado. Por otra parte, hacemos el … Sigue leyendo Arroz con salmón y salsa de soja.
Ingredientes: (por ración) -100 gramos de salmón. -Dos cucharadas de granadina. -Eneldo. -Ajo en polvo. -Pimienta. -Perejil. -Sal. -Un cuarto de vaso de agua. -Verduras al gusto (en este caso yo elegí ajos tiernos y champiñones). Preparación: Cortamos en trocitos las verduras, y ponemos a hacerlas a fuego medio. Cuando las tengamos casi hechas, añadimos … Sigue leyendo Salmón a la granadina con verduras.
Ingredientes: (por ración) -100 gramos de bacalao. -100 a 150 gramos de champiñones. -Una cucharada de guisantes. -Medio vaso de caldo de pescado. -Un chorrito de vino blanco. -Media cucharadita de maizena (o en su defecto harina normal). -Pimienta. -Sal. -Perejil. -Ajo en polvo. Preparación: Lavamos los champiñones, los cortamos en láminas, y los ponemos … Sigue leyendo Bacalao con champiñones y guisantes.
Ingredientes: (2 raciones) -Una berenjena. -Una lata de atún. -Media cebolla. -Medio pimiento verde pequeño. -Medio pimiento rojo pequeño. -Medio tomate maduro. -Sal. -Pimienta. -Ajo en polvo. -Una loncha de queso. -Aceite de oliva. Preparación: Quitamos la punta verde a la berenjena y la lavamos entera, ya que la piel no la tiramos de momento. … Sigue leyendo Berenjena rellena de atún y verduras.
Ingredientes: (por ración) -60 gramos de spaguetti. -100 gramos de salmón. -Media cebolla mediana. -Un tercio de pimiento verde (en este caso la cantidad es medida con un pimiento grande, en vez de el italiano). -Sal. -Pimienta. -Un poco de queso en polvo. -Una cucharadita de aceite de oliva. Preparación: Cocemos los spaguettis. Mientras troceamos … Sigue leyendo Spaguetti con salmón y pimiento verde.
Ingredientes: (por ración) -100 gramos de merluza. -Perejil. -Un diente de ajo grande. -Cebolla en polvo. -Un chorrito de vino blanco. -Sal. -Pimienta. -Medio vasito de agua. Preparación: Salpimentamos la merluza y la ponemos en una cazuela junto con el medio vasito de agua (yo lo hago en cazuela de barro pero se puede hacer … Sigue leyendo Merluza con especias y vino blanco.
Ingredientes: (por ración) -2 huevos grandes. -Media lata de atún. -2 pimientos rojos de piquillo (yo uso de bote ya asados). -Media cucharada de mayonesa (o queso de untar, depende de lo que os guste más). -Aceite de oliva. -Perejil. -Albahaca. -Sal. Preparación: Cocemos los huevos en agua contándo 12 minutos desde que empiece a … Sigue leyendo Huevos rellenos con pimiento.
Ingredientes: (por ración) -Media lata de atún. -60 gramos de arroz largo. -3 o 4 palitos de surimi. -Sal. -Pimienta. -2 dientes de ajo. Preparación: Cocemos el arroz largo (sobre unos 16 minutos lo dejo yo, pero esto va al gusto de cada uno) y lo reservamos escurriendo. Pelamos los dientes de ajo y los … Sigue leyendo Arroz con atún y surimi.
...sin morir en el intento
El blog de los amantes perrunos
Repostería, tartas y dulces. Recetas sencillas para el desayuno y la merienda.
