Pizza de berenjena, rúcula y ternera.

Ingredientes: -Una base de pizza (puede ser normal, masa quebrada, hojaldre, base de coliflor, o de avena). -Media berenjena. -Un puñado de rúcula. -Dos lonchas de jamón serrano. -Medio filetito de ternera. -Tomate triturado (o frito para la base)- -Queso en polvo o rallado. -Media cebolla. -Ajo en polvo. -Orégano. -Albahaca. Preparación: Ponemos el horno … Sigue leyendo Pizza de berenjena, rúcula y ternera.