Albóndigas de pollo a la almendra.

Albóndigas de pollo a la almendra. Ingredientes: (dos raciones, unas 10 albóndigas normales) -Una pechuga de pollo grande (o cualquier otra parte del pollo si quieres que sea más meloso). -Perejil. -Ajo en polvo (o normal). -Albahaca. -Harina (de avena, integral o normal). -Una cebolla (o tres cucharadas de la cebolla ya cocinada). -Almendras naturales … Sigue leyendo Albóndigas de pollo a la almendra.

Salsa de espinacas baja en calorías.

Ingredientes: -Dos cucharadas de queso fresco batido desnatado 0%. -Entre 50 y 100 gramos de espinacas, al gusto. -Ajo en polvo. -Cebolla en polvo. -Pimienta. -Sal -Una cucharadita de queso en polvo. -Un chorrito de aceite de oliva. Preparación: Ponemos a hervir las espinacas en agua hasta que queden blanditas (aproximadamente 10 minutos si son … Sigue leyendo Salsa de espinacas baja en calorías.

Hummus.

Ingredientes: (cantidad para un bol pequeño) -250 gramos de garbanzos cocidos. -2 cucharadas de tahín (pasta de sésamo). -1 diente de ajo pequeño. -El zumo de medio limón. -Sal. -Comino. -Aceite de oliva. -Perejil. -Pimentón dulce (o de la vera) Preparación: Ponemos los garbanzos en un recipiente apto para batidora, le añadimos las dos cucharadas … Sigue leyendo Hummus.