Ingredientes: (por ración) -Un puerro. -Una lata de atún. -Dos o tres palitos de surimi. -Un diente de ajo. -Sal. -Pimienta. Preparación: Cortamos el puerro en dos partes para que sean más cortos los tallarines, y luego éstos en tiras finitas. Lo ponemos en una satén antiadherente con un par de gotitas de aceite, lo … Sigue leyendo Tallarines de puerro con atún y surimi.
Etiqueta: surimi
Surimi al estilo pasta.
Ingredientes: (por ración) -100g de surimi. -Tomate triturado. -Queso en polvo. -Orégano. -Albahaca. -Ajo en polvo. Preparación: Cortamos los palitos de surimi como más nos guste (podemos cortarlos en trocitos o en tiras). Preparamos la salsa en una sartén a fuego medio ponemos el tomate triturado. Cuando comience a hervir añadimos el surimi y lo … Sigue leyendo Surimi al estilo pasta.
Cupcakes de atún y surimi.
Ingredientes: (para unas 6 unidades) -Una lata de atún (si es sin aceites mejor). -Dos palitos de cangrejo/surimi. -Media cebolla o una cucharada de cebolla ya pochada. -Un huevo. -Dos claras. -Una cucharadita de levadura en polvo. -Dos cucharadas de harina (podemos usar la que queramos, normal, integral, etc). -Especias al gusto (en este caso … Sigue leyendo Cupcakes de atún y surimi.
Arroz con atún y surimi.
Ingredientes: (por ración) -Media lata de atún. -60 gramos de arroz largo. -3 o 4 palitos de surimi. -Sal. -Pimienta. -2 dientes de ajo. Preparación: Cocemos el arroz largo (sobre unos 16 minutos lo dejo yo, pero esto va al gusto de cada uno) y lo reservamos escurriendo. Pelamos los dientes de ajo y los … Sigue leyendo Arroz con atún y surimi.
Ensalada de pasta marinera.
Ingredientes: (2 raciones) -120 gramos de tornillos vegetales(pasta de colores). -Una lata de atún. -4 palitos de surimi. -Un huevo. -Media cebolla. -Mayonesa. -Albahaca. -Aceite de oliva. -Sal. Preparación: Cocemos los tornillos y el huevo en la misma cazuela. Cuando los tengamos cocidos, los enjuagamos, y los dejamos en agua fria para que se vayan … Sigue leyendo Ensalada de pasta marinera.