Ingredientes: (2 raciones) -Dos patatas pequeñas. -Un huevo -Dos pimientos de piquillo. -Un cuarto de cebolla pochada. -Una lata de atún. -Lechuga. -Sal. -Pimienta. -Aceite de oliva. -Albahaca. -Una cucharada de mayonesa. Preparación: Pelamos la patata, la troceamos y la cocemos (aprovechamos para cocer el huevo también a la vez aunque este lo sacaremos a … Sigue leyendo Timbal de ensalada de patata.